Mancano camerieri e lavapiatti in Riviera romagnola, albergatori e ristoratori lanciano l’allarme. I problemi sorgerebbero nel corso dei colloqui di lavoro. Scarsa la disponibilità dei giovani a lavorare nei fine settimana, così come molti lamentano la breve durata dei contratti, che non consentirebbe loro di godere del sussidio di disoccupazione al termine del rapporto di lavoro.